미네랄

필수 미네랄셀레늄 아연마그네슘망간구리크롬
manganese role in human에 대한 이미지 검색결과

인체의 구성요소 중 탄수화물, 지방, 단백질 등 3대 영양소의 구성성분이 되는 산소(O), 수소(H), 탄소(C), 질소(N) 등 4가지 원소를 제외한 나머지 원소 중 인체에서 부족하면 결핍증상이 나타나는 것을 ‘필수미네랄’이라 하고 현재까지는 22종의 미네랄이 필수 미네랄로 알려져 있다.

셀레늄(Selenium,Se)
20여 종이상의 셀레늄함유단백질의 키성분으로 우리 몸의 중요한 영양소이다.셀레늄은 생물학적으로 주로 셀레노시스테인의 형태로 존재한다.( 셀레노시스테인은 인체내 강력한 촉매제와 항산화제인 글루타치온의 성분중 하나인 시스테인과 비슷하나 분자말단에 유황대신 셀레늄이 들어있다.)
셀레늄이 이전의  가장 강력한 노화방지 효과는 성분은 비타민 E였으나 셀레늄은 비타민 E보다 2,000배 정도의 항노화 효과가 있다.
대표적인 기능selenium antioxidant에 대한 이미지 검색결과
뇌세포를 보호. 갑상선기능 활성화, 염증 억제반응, 남성 불임의 예방
각종 세균성 질병 예방 및 치료, 불임 치료, 성기능 강화, 아토피, 여드름 치료, 에이즈 전립선압, 대장암, 폐암,위암,간암,유방암 등의 탁월한 예방.
발암 물질의 활성을 제어하고, 암세포의 성장을 억제하며,돌연변이 유전자가 다음 세대로 전달 되는 것을 막아준다.
암세포를 자멸사(Apoptosis)를 유도 함.

셀레니늄의 항암 효과

1) 셀레늄(RSeH) 스스로 인체에서 발생하는 과산화 수(H2O2)의 O-를  빼앗아 1개의 물분자를 만들고 , 2) 산화된 셀레늄(RSeOH)이 글루타치온과 결합해  또하나의 물분자를 만들고,3) 또 다른 글루타치온에게  S(유황)을 내주고 본래의 셀레늄(RSeH)으로  돌아간다.
1)  RSeH(Simple Selenium Compound Protein) + H2O2 → RSeOH + H2O
2) RSeOH + GSH(Glutathione) → GS-SeR + H2O
3) GS-SeR + GSH → GS-SG + RSeH
4)GS–SG + NADPH + H+ ——Glutathione Reductase—→ 2 GSH + NADP+.

Zn 아연(Zinc,Zn)zinc antioxidant에 대한 이미지 검색결과
인체의 효소 중 약 10%정도 효소의 주요성분 성분이다.
세포 분열과 생식기의 발육,신진 대사, 피부와 머리카락의 건강, 성 기능, 미각 유지, 면역 증가등에 관여하는  단백질의 합성과 뼈의 발육 등에 중요한 역할을 하는 효소의 성분이다.

인슐린의 펩타이드 구조

대표적인 기능
인슐린 핵심 성분으로 인슐린의 생산 조절로 당뇨에 도움을 준다.

면역세포의 단백질 합성을 증가시켜 면역력을 증가시킨다.
항산화 효소의 성분으로 항산화작용.
콜레스테롤로 부터 남녀 성호르몬 합성을 증가시켜 성기능을 향상시킴. 특히 여자의 성욕, 남자의  정상정자수와 총 정자수를 증가시킨다.
콜라겐.DNA.RNA. 합성 증가.
항염작용zinc antioxidant에 대한 이미지 검색결과

Mg  마그네슘(Magnesium. Mg)
인체에 20~30g 정도 함유하고 있으며, 정상 성인의 경우 하루 400mg 정도 요구된다.에너지를 생성하고 지방과 단백질 합성, 근육의 활동과 신경계 조절하는 미네랄이다.
대표적인 기능
우리 몸이 세포 분열과 성장을 위해 필요로 하는 단백질을 합성

몸이 이용하는 전기적 신호의 재료
혈압, 혈관 저항, 뉴런과 혈류 사이의 전기적 맥박을 안정
근육 기능 유지(주로 이완)
마그네슘은 칼슘과 비타민 D처럼 건강한 뼈 형성.
세로토닌과 뇌신경전달물질을 배출하도록 도와 기분 조절.

부족 징후
불안감.활동 항진.수면 개시장애.숙면장애.고통스런 근육경련.근육경련.섬유근육통.안면 경련.눈 경련, 혹은 불수의적 눈 움직임.

Mn 망간(Manganese. Mn)
인체에 극미량 존재하지만 콜레스테롤의 합성. 당내성의 증가. 뼈의 형성,에너지 이용률 증가 등에 관여한다.
과량 복용시 독성이 심하다.
대표적인 기능
각종 호르몬의 재료인 콜레스테롤을 합성하여 갑상샘 호르몬,성호르몬 등의 정상 농도를 유지한다.
혈당 내성을 유지한다.
항산화 효소의 성분으로 항산화작용.
Cu 구리(Cooper.Cu)
가) 에너지 생성-구리 의존 효소인 시토크롬 C 산화효소(cytochrome C oxidase)는 세포의 에너지 생산에 필수적이다.
나) 결합 조직 형성-구리 함유 효소(Cupro-enzymes)인 라이실-산화효소(lysyl-oxidase)는 신체의 결합조직을 강화, 유연화시키는 콜라젠과 엘라스틴의 교차 연결(cross-linking) 반응에 필요하다. lysyl-oxidase는 심장과 혈관 결합조직의 결합력 유지와 뼈 형성을 돕는다.
다) 철분 대사(Iron Metabolism)-구리를 함유한 ferroxidase I(ceruloplasmin)과 ferroxidase II 등2가지 효소는 2가 철 이온(ferrous iron, Fe2+)을 3가 철 이온(ferric iron, Fe3+)으로 산화시켜 3가 철 이온이 트랜스페린(transferrin) 단백에 의해 적혈구 생산 장소로 운반한다.
다) 중추 신경계-구리 함유 효소는 대뇌와 중추신경계의 정상 기능을 위한 반응을 촉매한다
라) 멜라닌 합성 -구리 함유 효소의 일종인 티로시나제(tyrosinase)는 멜라닌 색소 합성에 꼭 필요한 물질이다. 멜라닌은 멜라닌세포(melanocytes)에서 형성되어 머리카락, 피부, 눈에 색소를 침착 시킨다.
마) 항산화제 기능-구리는 과산화 디스뮤타아제(Superoxide dismutase, SOD)로서 과산화 유리기(superoxide radical, free radical)를 과산화수소(hydrogen peroxide)로 전환시키는 항산화제로 작용한다. SOD는 두 가지 형태로 구리를 함유한다. (1) copper/zinc SOD는 적혈구를 비롯한 체내의 많은 세포에서 발견되며, (2) 세포 외액(extracellular)의 SOD는 구리를 포함한 효소로서 폐 조직에 높은 농도로, 혈장(plasma)에서 낮은 농도로 존재한다.
세룰로플라스민(ceruloplasmin)은 두 가지 방식으로 항산화제 기능을 한다. 유리 이온 형태의 구리와 철은 프리라디칼로부터 손상 받기 쉽다. 세룰로플라스민은 유리 이온 형태의 구리와 결합함으로써 프리라디칼에 의한 손상을 피할 수 있다. 또한 세룰로플라스민은 철 이온을 산화시켜 철 수송 단백질인 트랜스페린(transferrin)으로 수송, 2가 철 이온(ferrous iron, Fe2+)이 프리라디칼 생성 반응에 참여하는 것을 방지한다.
바) 유전자 발현 조절(Regulation of Gene expression)-구리에 의존하는 전사 인자(transcription factors)는 특정 유전자의 전사를 조절한다. 따라서 세포 내 구리의 농도는 특정 유전자의 전사를 촉진하거나 방해함으로써 단백질 합성에 영향을 미친다. 구리에 의존하는 전사 인자에 의해 조절되는 유전자로는 구리/아연 과산화 디스뮤타아제(Cu/Zn Superoxide dismutase, Cu/Zn SOD), 항산화제로 작용하는 카탈라아제(catalase), 그리고 세포 내 구리 저장과 관련된 단백질 등이 있다.
대표적인 기능
1) 구리는 단백질 대사에 필수 성분이며 아연과 함께 활성산소를 제거하는 SOD 효소의 구성 성분이다.

2) 구리는 적혈구를 합성할 때 헤모글로빈의 철(Fe) 취득을 촉진한다
3) 골, 연골, 피부의 콜라젠 단백질과 혈관벽, 폐, 피부의 엘라스틴 단백질을 cross-linking(가교;架橋)하여 결합조직의 강화 및 신축성을 제공한다.
4) 세로토닌(serotonin), 비타민 C, 방향족 디아민, 2가 철(Fe) 이용에 필요하다
5) 동 함유 세롤로플라스민(ceruloplasmin=ferroxidase)은 철 및 철 수송 단백질인 트렌스페린(transferrin)과 결합하여 환원 철을 산화시킴으로써 프리라디칼 생성을 방지한다.
6) 카테콜아민(catecholamine) 생성 효소 성분이다. 교감 신경 전달물질인 노아드레날린(noradrenaline)생성에 필요하다
7) 티로시나제(tyrosinnase) 성분으로서 티로신에서 멜라닌 색소 생성에 필요하다
8) 신경의 미에린(myelin) 수초를 구성하는 인(P)지질 생성에 기여한다
9) 동은 세포핵에 함유되어 DNA 크로마틴(chromatin=염색질)의 고차원 구조에 필요하다
10) 세포 호흡 사슬의 말단 시토크롬 C 옥시다제의 구성 성분이다
11) 요산 분해 효소 및 히스타미나제(histaminases)의 구성 성분이다
12) 카드뮴(Cd), 납(Pb)의 독성을 약화시킨다.
13) 혈중 동 수준이 지나치게 높을 때 편집증, 분열증, 자폐증, 과동증과 관련된다.
14) T4(티록신; thyroxin)-> 활성형 T3(triiodothyronine) 변환 시 동과 아연(Zn)이 필요하다
15) RNA 생성을 돕는다.
16) 2가 동(Cu)이 과산화 수소와 공존할 때는 DNA 손상을 초래한다.
17) 동을 함유한 산화 효소는 간장이나 혈류에 존재하여 독소를 해독시킨다.
Cr 크롬(Chrome.Cr)
내당인자: GTF의 주성분
포도당대사 및 지방산과 콜레스테롤 합성 효소작용촉진.
저혈당과 당뇨병 예방에 기여하고 ,혈액중에서 단백질의 운반을 돕고 단백질 합성에도 관여한다.
대표적인 기능
포도당, 콜레스테롤, 지방의 대사.
혈액에서 포도당을 제거하는 기능.